{"id":119955,"date":"2023-08-02T06:19:31","date_gmt":"2023-08-02T06:19:31","guid":{"rendered":"https:\/\/elclarinzacatecano.com\/?p=119955"},"modified":"2023-08-02T06:19:31","modified_gmt":"2023-08-02T06:19:31","slug":"se-supera-record-de-produccion-y-asistencia-en-7a-feria-del-pan-ranchero-y-el-condoche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elclarinzacatecano.com\/?p=119955","title":{"rendered":"Se supera r\u00e9cord de producci\u00f3n y asistencia en 7\u00aa feria del pan ranchero y el condoche"},"content":{"rendered":"\n<p>Se producen m\u00e1s de 25 mil piezas de pan y condoche en los cuatro hornos, mientras que fluctuaron entre los Cuatro mil 500 y 5 mil el n\u00famero de asistentes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Epigmenio Tenorio, pionero de la Feria del Pan Ranchero y el Condoche, solicit\u00f3 dos hornos m\u00e1s, puesto que los cuatro instalados ya resultan insuficientes para abastecer la alta demanda.<\/p>\n\n\n\n<p>Trancoso, Zac.- La S\u00e9ptima Edici\u00f3n de la Feria del Pan Ranchero y el Condoche 2023, ha superado a todas las ediciones anteriores con un r\u00e9cord de producci\u00f3n de m\u00e1s de 25 mil piezas de estos productos durante once horas de actividad, y registr\u00f3 una asistencia de cinco mil personas provenientes del interior del estado y otras entidades del pa\u00eds, cuando en la edici\u00f3n anterior se registraron Tres mil asistentes.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo al registro y cifras obtenidas por el Instituto Municipal de Cultura \u201cVicente Jacobo Cuevas\u201d, a cargo de Juan Manuel L\u00f3pez Galindo, una vez concluido el evento realizado en el estacionamiento de la presidencia municipal este domingo 30 de julio, se produjeron cada hora 576 piezas de pan ranchero y condoche, por lo que en once horas de actividad cada uno de los cuatro hornos instalados produjo Seis mil 336 piezas.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar que cada horno tiene un cupo para seis charolas de 24 piezas cada una, por lo que el cocido, que dura de 10 a 15 minutos, produce en ese lapso 144 piezas.<\/p>\n\n\n\n<p>Se calcula que, en promedio, los visitantes compraron de 15 a veinte piezas de pan y condoches durante todo el d\u00eda, de acuerdo a Juan Manuel L\u00f3pez director de Cultura.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante la cada vez m\u00e1s alta demanda del producto durante este tipo de eventos, Epigmenio Tenorio, pionero e impulsor de la Feria del Pan Ranchero y el Condoche, ante la presencia del secretario de gobierno, Felipe Hern\u00e1ndez Guerrero, solicit\u00f3 al gobierno municipal la instalaci\u00f3n de dos hornos m\u00e1s, puesto que los cuatro instalados ya resultan insuficientes para abastecer toda la demanda.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante ello, al secretario de gobierno, asever\u00f3 que el gobierno que encabeza Antonio Rocha, podr\u00e1 gestionar la instalaci\u00f3n de dos hornos m\u00e1s para la edici\u00f3n 2024 de esta tradicional Feria, en su inter\u00e9s por seguir promoviendo la cultura gastron\u00f3mica del municipio y en beneficio de los productores de pan ranchero y condoche.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/elclarinzacatecano.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/atrancoso-020823-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-119957\" srcset=\"https:\/\/elclarinzacatecano.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/atrancoso-020823-768x1024.jpg 768w, https:\/\/elclarinzacatecano.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/atrancoso-020823-225x300.jpg 225w, https:\/\/elclarinzacatecano.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/atrancoso-020823-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/elclarinzacatecano.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/atrancoso-020823.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se producen m\u00e1s de 25 mil piezas de pan y condoche en los cuatro hornos, mientras que fluctuaron entre los Cuatro mil 500 y 5 mil el n\u00famero de asistentes. \u2022&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 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